Диету, разработанную врачом-онкологом доктором Вульфом Амбамовичем Ласкиным, называют антираковой. Эта диета считается одной из самых эффективных диет, помогающих в трудной борьбе с онкологическими заболеваниями, а также способствует медленному, но надежному похудению (можно скинуть 7-12 кг), результат от которого сохраняется на долгое время, а при правильном питании навсегда.
Идея этой диеты возникла после прочтения доктором статьи японских ученых о злаковой диете, которая позволяла выжить почти 100% больным. В Японии главным компонентом диеты является бурый неочищенный рис. Основным ингредиентом диеты доктора Ласкина выступает гречневая крупа, в химическом составе которой имеется вещество кверцетин, которое препятствует развитию злокачественных клеток, обладает сильным противоопухолевым эффектом. Тяжелые больные, имеющие рак на последних стадиях, через 2-4 недели начинали чувствовать себя намного лучше, а потом и вовсе излечивались и забывали о своей болезни навсегда.
Диета Ласкина двухэтапная. Первый этап именуется строгая диета, которая длиться 47 дней, и отходить от меню нельзя. Если диету сорвать, ее придется начинать сначала.
Меню строгой диеты
Завтрак: 1 столовая ложка муки шиповника с 1 чайной ложкой цветочного меда, разбавленные водой так, чтобы получилась кашеобразная консистенция. Сушеный шиповник можно помолоть в кофемолке или купить в аптеке уже готовую муку.
Второй завтрак: После приема шиповника (через полчаса) можно приступать к употреблению гречневой крупы, которую варят 15 минут. Как только каша будет готова, добавляют немного пшеничных отрубей и варят еще 2 минуты. Когда каша остынет, добавляют 2 столовые ложки оливкового масла.
Перекус: Зеленый чай, сухофрукты.
Обед: За 30 минут до приема пищи принимается мука из шиповника с ложкой меда и водой. На обед гречневая крупа с отрубями и оливковым маслом.
Ужин: Гречневая крупа, приготовленная так, как на завтрак т обед, но уже без шиповника.
Очень важную роль в этой диете играет обильный питьевой режим. В сутки нужно употреблять до 2 л воды и 1 стакан свежего сока.
Сахар при этой диете категорически запрещен, а солить гречневую крупу немного можно.
Такая строгая диета длится 47 дней. Тогда наступает другой этап диеты длительностью 6 месяцев.
На втором этапе меню расширяется. Постепенно вводятся овощи и фрукты, орехи, нежирная рыба, белое диетическое мясо, бурый рис, зелень, ржаной хлеб на закваске. К запрещенным продуктам относят сахар, изделия из белой муки, копчености, консервы, жирное мясо, колбасы, алкоголь, молочные продукты, магазинные соки, сладкие газированные напитки, фастфуд. Следует избегать употребления жареных блюд, можно только тушить, варить в небольшом количестве воды или на пару, запекать. Но продукты, которые, можно не поддавать термической обработке, лучше есть в сырыми.
Диета доктора Ласкина приносит пользу не только больным раком, но также эффективна в борьбе с диабетом и другими заболеваниями. Она не имеет никаких побочных эффектов, но и отказываться от препаратов традиционной медицины не следует. Консультация лечащего врача перед началом диета также не будет лишней.
