Возможно, сейчас многие улыбнутся, а еще зададутся вопросом: макароны и похудение разве это совместимо? Ведь раньше бытовало мнение, что от макарон можно только поправиться, а тут похудение. Но чтобы не говорили скептики, скинуть ненавистные килограммы с помощью макаронной диеты можно, и живой пример этому известная итальянка Софи Лорен, она обожает макароны, ест их постоянно со всевозможными заправками, при этом вес ее становит 60 кг уже много лет.
Как говорится: макароны – макаронам рознь. Естественно, что самые обычные макароны для похудения не подойдут, да и приготовить их нужно тоже правильно, но ведь это не проблема, главное, что человек будет худеть с комфортом, не испытывая чувства голода. Но сначала, давайте разберемся, что же такого полезного находится в наших любимых макарончиках.
Для похудения нужны макароны из очень твердых сортов зерна пшеницы, ведь они несут пользу организму, в их составе находится полезная клетчатка, различные микроэлементы, в том числе и калий, марганец, железо, а еще фосфор и витамины из группы «В». Также макароны богаты белком растительным, в котором находится незаменимая аминокислота Триптофан, а она, в свою очередь, служит источником гормона счастья – серотонина. Это действительно неожиданно, но макароны стоит есть при депрессиях, а, значит, ценность макарон уже удваивается в наших глазах.
Теперь о том, как выбрать в супермаркете качественные макароны. Запомните навсегда, макаронные изделия высокого качества никогда не продаются на развес. Да и упаковка должна соответствовать определенным показателям: быть полностью герметичной, без повреждений также прозрачной, дабы можно было убедиться в качестве продукта. Цвет хороших макарон – золотисто-желтый, но ни в коем случае, не белый и не ярко-желтый, это может говорить о наличие красителей и о несоблюдении технологического процесса при изготовлении макарон. В составе должна быть лишь вода и мука, из пшеницы твердых сортов.
1. Худеть на макаронной диете легко и вкусно.
2. Вес уходит не очень быстро, зато стабильно и навсегда.
3. Данная диета может быть использована для людей, у которых имеются небольшие проблемы со здоровьем также для кормящих матерей.
4. С макаронной диетой чувство голода вам не будет угрожать.
5. За неделю диеты результат похудения может составить два килограмма.
Диету, состоящую в основном из макарон, следует использовать правильным образом. Для начала нужно научиться готовить макароны. Чтобы отварить 300 г. макарон, понадобится три литра воды и приблизительно 30 г соли. Воду солим, кипятим, добавляем пару капель масла оливы и погружаем наши макароны, варим минут 8 до состояния, которое называется аль-денте. В этом случае макароны будут почти готовыми, не стоит переживать, в процессе добавления соуса они дойдут до нужной консистенции. А вот промывать холодной водой, как делают многие хозяйки не нужно, тогда вымывается все полезное из макарон. Заправлять следует только растительным маслом, это может быть кукурузное или оливковое, нет разницы. Соус к макаронам лучше готовить из овощей и морепродуктов, с малым количеством жира и с добавлением зелени и приправ.
Утро: завтракаем отварным яйцом плюс стакан апельсинового сока.
Обед: отварные макароны с томатным соусом с базиликом.
Полдник: разрешается съесть любой фрукт, без крахмала.
Ужин: салат из овощей с сыром Фета.
Перед тем, как уснуть, разрешается выпить чашку чая, естественно, без сахара, и лучше зеленого.
В последующие дни пасту можно соединить с соусом из других овощей, с морепродуктами, курицей, как кому понравится, главное, чтобы жира в соусе было немного, тогда ваша диета действительно принесет пользу. И забудьте о сладком, жаренном и соленом, и вы сами убедитесь, что худеть с макаронной диетой очень легко.
