25 ноя 2022, 00:00,
admin 0 комментариев 454 просмотра
![Рецепт: Грибная пицца]()
Грибная пицца – отличный вариант для любителей итальянских деликатесов. Благодаря добавлению грибов пицца по рецепту получается очень ароматной и вкусной.
Ингредиенты на 4 порции
- Свежие дрожжи: 15 грамм
- Мука пшеничная тип 500: 250 грамм
- Рапсовое масло: 30 мл
- Томатное пюре с солью: 200 грамм
- шампиньоны: 200 грамм
- Зеленый перец: 120 грамм
- Черные оливки: 60 грамм
- Сыр моцарелла: 123 грамм
Специи
- соль, перец, тимьян, орегано, базилик
Это будет необходимо
- духовка, большая чаша, бумага для выпечки
Пошаговый рецепт пиццы с грибами
- В миске взбейте дрожжи со щепоткой сахара. Отложите на 10 минут.
- Просейте муку в большую миску, добавьте немного соли, добавьте дрожжи и масло. Все тщательно перемешать и оставить на 30 минут. По истечении этого времени аккуратно разделите тесто на 2 части и немного раскатайте их.
- В миске смешайте пюре с солью, перцем и зеленью. Полученным соусом смажьте обе верхушки пиццы.
- Нарежьте перец, грибы и оливки. Выложите ингредиенты на оба куска теста.
- Нарежьте сыр моцарелла и положите на пиццу.
- Застелите противень бумагой для выпечки и выпекайте в ней обе пиццы при температуре 250°С в течение 12-15 минут.
