Домашняя нутелла из полностью натуральных, полезных ингредиентов - отличная альтернатива магазинному аналогу. Такое лакомство уверенно можно включить в свой здоровый рацион в течение дня. Идеально подойдет для выпечки, утренних тостов, блинов, домашних вафель, фруктов и многого другого!
-Фундук;
-Кокосовое молоко;
-Кленовый сироп;
-Какао;
-Морская соль;
-Ванильный экстракт
1. Разогрейте духовку до 190 С. Положите орехи на противень и запекайте 12-15 минут, пока они не станут ароматными и слегка коричневатыми. Чтобы очистить шелуху, положите жареные орехи в кухонное полотенце и аккуратно потрите.
2. Отправьте очищенные орехи в кухонный комбайн и взбивайте около 8-10 минут до получения однородной массы.
3. Добавьте 37 г какао, 120 г кокосового молока, 55 г кленового сиропа, 4 г ванильного экстракта и 9 г морской соли. Еще раз взбейте пару минут.
Готовую пасту храните в герметичном стеклянном контейнере около недели.
