Данный рецепт элементарно прост. Набор составляющих в данном случае минимален. Но не смотря на все это завтрак получается вкусным и красивым. Готовка не занимает много времени, что можно считать ещё одним преимуществом.
Ингредиенты:
1. Лаваш - 1 лист;
2. Куриное яйцо - 2-3 штуки (зависит от размера сковороды);
3. Сыр - 199 грамм;
4. Петрушка - несколько листочков (можно заменить укропом или луком);
5. Соль, специи.
Приготовление:
Лаваш порезать на два кружка, равных по диаметру дну сковороды, на которой будет готовиться завтрак. Положить один блин на дно разогретой сковороды, подогреть его и вбить куриные яйца. На тёрке натереть сыр и покрыть яичную смесь. Сверху посыпать специями, солью и зеленью, а затем накрыть ещё одним листом лаваша и обжарить с обеих сторон. Завтрак готов.
