Горячие бутерброды с ветчиной и яйцом

Фото для иллюстрации из открытых источников.

   Сытные горячие бутерброды, запеченные с яйцом – лучший вариант сытного завтрака. Готовится легко и быстро. Подходит всем членам семьи. Рекомендую приготовить ароматные хрустящие горячие бутерброды к чашке свежего чая.

   Ингредиенты:

• шесть ломтиков (белого или черного) хлеба, столько же ветчины;
• 3 ст.л. молока;
• яйцо;
• 160 г сыра;
• половина головки лука репчатого;
• специи;
• соль

   Готовим:

1. Подготовим нужное количество хлебных ломтиков и подсушим на сковороде (без масла) и оставляем там же.

2. В отдельную емкость разбиваем яйцо, добавляем молоко, натертый сыр, мелко нарезанный лук, специи и соль, тщательно взбиваем венчиком.

3. На хлебный ломтик выкладываем по ломтику ветчины, сверху заливаем взбитой яичной смесью и отправляем запекать в духовку до получения хрустящей корочки.

4. Готовые бутерброды разделяем и выкладываем на тарелку, при желании украсьте зеленью.